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 　　下面我們來了解一下電子鼻的應(yīng)用以及其特點(diǎn)都有那些吧

　　研究人員相信電子鼻將可能對(duì)尋找傷口MRSA和其他細(xì)菌的方式帶來革命性變化。MRSA是指這樣一類細(xì)菌，它們對(duì)日益普及的抗生素療法具有抵抗能力。

　　此外，電子鼻技術(shù)還可以用于檢查其他部位的感染，幫助病人早發(fā)現(xiàn)，早治療。

　　在1993年，Pearce等人就把傳感器應(yīng)用在啤酒檢測上，實(shí)驗(yàn)室制造的由12個(gè)有機(jī)導(dǎo)電聚合物傳感器組成的系統(tǒng)檢測了3種近似的商品酒，有2種是釀造后再貯存的啤酒，還有1種是淡色啤酒，結(jié)果表明:這3種啤酒很容易被鑒別，而且還很快鑒別出一種人為感染的啤酒和未被感染的酒。

　　電子鼻的特點(diǎn)總結(jié)如下

　　電子鼻技術(shù)響應(yīng)時(shí)間短、檢測速度快，不像其它儀器，如氣相色譜傳感器、液相色譜傳感器需要復(fù)雜的預(yù)處理過程;其測定評(píng)估范圍廣，它可以檢測各種不同種類的食品;

　　并且能避免人為誤差，重復(fù)性好;還能檢測一些人鼻不能夠檢測的氣體，如毒氣或一些刺激性氣體，它在許多領(lǐng)域尤其是食品行業(yè)發(fā)揮著越來越重要的作用。

　　并且目前在圖形認(rèn)知設(shè)備的幫助下，其特異性大大提高，傳感器材料的發(fā)展也促進(jìn)了其重復(fù)性的提高，并且隨著生物芯片、生物技術(shù)的發(fā)展和集成化技術(shù)的提高及一些納米材料的應(yīng)用，電子鼻將會(huì)有更廣闊的應(yīng)用前景。折疊